1.오이,당근 0.2x0.5x5
→소금물처리→물기제거→볶기
2.석이: 불려서 0.2x0.2x5→소금,참기름→볶기
3.고기: 0.2x0.2x5→7가지 양념(파,마늘다진것, 진간장, 참기름, 후추, 설탕, 깨소금)→볶기
4.황백지단:0.2x0.2x5
5. 밀전병: 밀가루3Ts + 물3Ts +소금→혼합→체에 내림→직경6cm 얇게
볶는 순서: 황백지단→오이→당근→석이→고기
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