아들의 아침밥상 4

대구 백화점에서 한우 세일을 한다고 해서 불고기감을 1KG에 이만원주고 샀어요.

 

이번 주말까지 한다던데, 일단 아침에 불고기 양념을 해서 구워보았어요

 

불고기 양념에는 집에 있는 재료들로 간단히~~ 파, 양파, 마늘다진것, 진간장, 사과쨈(집에서 만든것), 양파청, 참기름, 후추.

 

한식 조리사때 배운 기본 7양념과 거의 비슷하게 넣은 것 같아요.

 

단걸 싫어해서 설탕만 빼고..하지만 불고기는 좀 달달해야 맛있기에 사과쨈과 양파청을 넣었어요

 

매실청을 넣을까 생각하다 혹시라도 신맛이 나지 않을까해서 매실청대신 양파청을 넣었더니 옛날 불고기 맛이 나네요.

 

오늘은 구운 후라이팬 채로 두고 밥 먹였습니다.

 

 

 

나머지 반찬은 하기 싫어서 마늘쫑 무침 하나만 달랑 꺼내서 불고기넣고 밥 비벼 먹었어요.

불고기 덮밥(???)...

 

아침은 이렇게 한가지만 해서 대충 먹여보냅니다.