1.돼지고기:포뜬후→5x6x0.3
2.고추장양념장:고추장1Ts+생강즙+7가지양념(진간장,설탕,깨소금,후추,파.마늘다진것,참기름)
3포뜬고기:고추장 앙념장에 재운다
4.석쇠에 굽기(도중에 양념 2번정도 바른다)
학원에서 지급된 고기양은 작은데 갯수를 맞춰야 하고 또 포 떠본 경험이 적어서 실패한 작품이랍니다. 실기 시험때 이 과제가 나왔으면 생각만 해도 아찔하네요. ㅎㅎㅎ
포가 가지런하고, 갯수도 맞고, 규격도 맞아야 합니다.
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