아이들에게 물었습니다.
닭봉으로 찜닭처럼 해줄까? 마늘구이 해줄까?
아이들이 마늘구이를 해 달라네요
그래서 코스트코에서 사온 닭봉 세봉지만 뜯어서 물에 넣고 씻었습니다.
깨끗히 씻은 닭봉에 황토소금, 후추, 다진마늘 넣고 조물 조물 주물러준다음 팬에 넣고 가스불에 올려두고, 10분에 한번씩 뒤집어주기만 했습니다.
사진은 먹음직스럽게 보이지 않지만... 기름기 쪽 빠지고, 마늘향 솔솔 나는 것이 참 맛있습니다. 간도 간간하구요
허니 머스터드 소스를 만들기 위해 머스터드에 꿀을 넣고 저었습니다.
소스 찍어서 맛있게... 아이 둘이서 닭봉 세봉지를 다 못먹네요. 배달시켜 먹는것 보다 훨씬 더 맛있습니다.
요즘처럼 아이들이 밥 먹고 돌아서서 "엄마 뭐 맛있는것 없을까요?" 라고 할때는 정말 환영받는 간식입니다.
