요리는 마음이다.

나는 요리하는 것을 즐긴다.

재래시장을 다니다 먹고싶은 식재료를 사와서 이것 저것 만들어먹는 재미,

내가 사랑하는 사람들을 생각하며 기쁜 마음으로 만든 요리가 기대이상으로 훌륭한 맛이 되었을때,

또한 먹어주는 사람들이 맛있다며 행복해할때,

그 기분때문에 요리를 하는지도 모른다.

 

그러나 일상생활을 하다보면, 때로는 내 삶에도 슬럼프가 오고,

일이 잘 풀리지 않을때는 만사 귀찮을때도 있고,

스트레스를 너무 많이 받아 짜증스러울때도 있다.

 

그럴때 요리를 하면 음식맛이 엉망이 되어버린다.

짜거나, 쓰거나,

내 마음은 음식에 고스란히 전달이 된다.

 

내 마음이 편치 않을때는 밥을 해 주면서도 아이들에게 미안한 마음을 가진다.

 

내 마음에 기쁨이 없을때 나는 요리에서 손을 놓는다.

만들어둔 반찬을 먹거나

냉동실에서 꺼낸 생선을 그냥 구워주기만 하거나

때로는 배달음식을 이용하기도 한다.

 

요리는 마음이다.

내 마음이 기쁘면 음식은 먹는 사람들을 기쁘게 해준다.

내 마음이 울적하면 음식맛도 울적해지고

내 마음에 미움이 가득하면 음식맛도 사람들을 미워한다.

 

우리 아이들이 학교 급식보다 엄마 반찬이 더 맛있다고 말하는 이유는

어릴적부터 먹던 입맛에 길들여져서 그럴 수도 있겠지만,

사랑이란 조미료가 듬뿍 첨가되어 그런 것이 아닐까?