요즈음 세계적인 음식도 각 나라 문화에 맞게 변형되어 즐기더군요,,
우리나라만해도..다른 나라에 없는 불고기 피자니..김치버거니 하는 것들이 있구요..
그래서인지..
영국의 한 피자 체인업체가 새로운 메뉴를 내놓았답니다.
그건 다름 아닌....개구리 피자.
다음 달부터 판매될 예정이라는데..
그 맛이 어떨지 궁금하네요..
개구리 피자는 초절임과 멸치 셔빗(과즙과 설탕을 섞어 얼린 음식)과 함께
개구리 다리 8개를 피자 도우에 올린 뒤 치즈를 듬뿍 올려 맛을 내는데...
가격은 17.95파운드(약 4만원)로 다른 피자와 비교해 그리 비싼 편은 아니랍니다....
이 체인업체의 대표는 "지난 20년 간 피자를 만든 노하우로 개구리 피자를 개발했는데..
개구리 피자가 성공하면 다음에는 달팽이를 올린 피자를 선보이겠다."고 한답니다....
이에 대해 영국의 대표적인 동물 애호단체인 애니멀 에이드'의 대변인은
"이 피자에서 재료로 쓰인 개구리는 인도네시아에서 잡아온 야생 개구리"라며 "
새로운 음식을 맛보려는 욕구를 채우려는 인간의 욕심 때문에 불쌍한 개구리들이 희생된다."고 반대의
목소리를 높이고 있다는데..
음식에 대한 문화적 견해가 달라..가끔 마찰이 생기기도 하지만,,,
저는 그냥 어떤 것을 먹든..그 것을 그나라 문화자체로 인정해주어야지..
비난하거나..야만인 취급해서능 안된다는 생각이 들구요..
아뭏튼 개구리 뒷다리도 한번 못먹어 본 저로써는...
어떤 맛일까 상당히 궁금하네요..
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